簡單哥 梅干 扣 肉、梅干扣肉重點、梅干扣肉做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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梅干扣肉 ，除了是一道經典的客家料理之外，更是許多人年夜飯桌上或宴客的必備菜色。 ... 電鍋分2次，分別倒入2杯水，大約蒸80分鐘，再燜15分鐘。
簡單哥 梅干 扣 肉在梅干扣肉。電鍋料理食譜與作法by 小毓の饗樂廚房- Cookpad的討論與評價
預備食材 · 五花肉 900 g · 梅干菜2捆 · 蒜頭 20 g · 老薑 10 g · 辣椒 1 條 · 香菜 1 株 · 醃料 · 醬油 1 大匙.
簡單哥 梅干 扣 肉在電鍋食譜梅干扣肉 - 玩廚房的討論與評價
備好所有食材。五花肉切成1cm片狀，淋上1大匙醬油上色與入味(份量內)。梅干菜洗淨並擠乾水份，再切成1cm碎狀。蒜頭切末、紅蔥頭切末、紅辣椒去籽切末， ...
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簡單哥 梅干 扣 肉在[大同電鍋] 梅干扣肉 - 大同3C - 痞客邦的討論與評價
[大同電鍋] 梅干扣肉 · 1.備好所有食材。 · 2.取一鍋(不放油)，中火乾煎五花肉片至焦香後，即先擺進蒸碗裡。 · 3.原鍋不洗，利用乾煎五花肉所產生的豬油，小 ...
簡單哥 梅干 扣 肉在梅干扣肉怎麼做? 用電鍋也能做出，不油膩的家常菜。的討論與評價
外鍋三杯水，肉鍋上蓋較不會有水蒸氣回到菜裡，待跳起續悶二十分鐘，即可倒扣碗盤裡，完成了電鍋梅干扣肉了！ 梅干扣肉主圖. 小撇步. 梅干菜要泡再洗再沖 ...
簡單哥 梅干 扣 肉在經典客家菜「梅干扣肉」，嫩Q回甘不膩口 - 阿慶師的討論與評價
1.處理梅干菜. 梅干菜泡水20分鐘後，用清水洗淨3次備用。 · 2.處理豬肉. 將五花肉切片，下鍋以中火煎至金黃並起鍋備用。 · 3.炒梅干菜. 將梅干菜切段，用煎 ...
簡單哥 梅干 扣 肉在多了清香回甘不膩茶香梅干扣肉|鍋寶好食光 - 食譜的討論與評價
【鍋寶好食光達人上菜】 梅干扣肉 阿文好煮藝阿文老師是什麼樣的料理讓阿文老師滋味忘懷呢？ 鹹香甘甜好滋味、扣肉吃起來肥而不膩又號稱白飯神偷的- ...
簡單哥 梅干 扣 肉在用電過輕鬆做經典客家菜！梅干扣肉| iCook 愛料理 - LINE TODAY的討論與評價
梅干扣肉 _電鍋料理經典客家菜年菜推薦 · 食材 · 料理步驟 · 步驟1：備好所有食材。 · 步驟2：這次用的是濕的梅干菜，購於傳統雜糧店，老闆娘稱它為[梅干粒]， ...
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經典客家菜「 梅干扣肉 」，嫩Ｑ回甘不膩口，一上桌白飯秒殺｜ 電鍋 蒸出完美口感！ 【古早味 梅干扣肉 ！鹹香回甘不肥膩超下飯】 相信大家都吃過 ...
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